KANDUNGAN,
MANFAAT, Serta KHASIAT DAUN KEMANGI .
Banyak orang yang percaya bahwa daun yang satu ini
ampuh untuk menghilangkan bau mulut maupun bau badan jika di konsumsi secara
rutin. Daun yang umum di jadikan lalapan ini memang sangat digemari oleh banyak
orang, khusunya saya sendiri. Rasa yang agak seperti pedas yang dihasilkan oleh
daun kemangi, mampu membangkitkan selera makan siapapun yang memakannya,
apalagi jika di dampingi dengan ayam bakar dan sambal trasi atau yang sambal
lainnya... emm.. pastinya maknyuss...
hehehe jadi pengen makan. Namun bukan berarti semua orang suka loh dengan
daun kemangi, ada sebagian orang yang tidak suka dengan rasa daun kemangi yang agak getir. Padahal jika kita lihat,
lalapan daun kemangi mungkin yang paling sehat ketimbang lalapan yang lain.
Karena ada juga yang suka lalapan dengan jengkol maupun pete. Walaupun
sebenarnya jengkol dan pete juga memiliki manfaat, tapi berbeda dengan jengkol
dan pete, daun kemangi selain menyehatkan juga memberikan efek aroma sedap pada
mulut karena memang daun kemangi beraroma wangi tidak seperti halnya dengan
jengkol dan pete, yang terkadang bisa membuat kita dijauhi oleh orang lain
karena bau mulut kita yang beraroma jengkol dan pete. Bagi anda penggemar daun
kemangi, ada kabar baik loh.. ternyata daun kemangi memiliki segudang manfaat
bagi kesehatan kita. Mau tau ? sebelumnya kita simak dulu mengenai kandungan di
dalam daun kemangi.
KANDUNGAN
DAUN KEMANGI
Kemangi sebenarnya merupakan hibrida yang
digolongkan antarjenis selasih yakni Ocmum Americanum dan juga Ocinum
Basilicum. Kemangi juga banyak dikenal dengan nama ilmiah Ocimum Basilicum Var.
Anisatum Benth. Wewangian khas daun kemangi ini bersumber dari senyawa sitrat
yang ada terutama pada bagian bunga dan daunnya. Tak hanya atsiri, daun kemangi
juga mengandung sejumlah senyawa penting antara lain: senyawa 1-8 sineol, zat
arigin, senyawa anetol, zat flavonoid, boron, stigmasterolnya, eugenol,
betakaroten, magnesium, Zat triptofan, dan masih banyak lagi lainnya.
Menurut ”Daftar Komposisi Bahan Makanan” Direktorat
Gizi Departemen Kesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A.
Setiap 100 g daun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan lainnya,
kemangi termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium dan fosfor,
yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.
MANFAAT
dan KHASIAT DAUN KEMANGI:
1.
Melawan Radikal Bebas
khasiat daun kemangi
sangat baik untuk melawan radikal bebas, ini karena daun kemangi memiliki
antioksidan yang sangat baik untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam
tubuh kita. Antioksidan yang berupa flavonoid dan juga eugenol mempu mencegah
pertumbuhan bakteri,virus dan jamur.
2.
Membantu Pertumbuhan Tulang
khasiat daun kemangai
dapat membantu pertumbuhan tulang kita. Ini karena daun kemangi memiliki
kandungan kalsium dan fosfor yang berperan penting dalam mengatur pembentukan
dan pertumbuhan tulang. Kemudian kandungan astenol dan boron dalam daun kemangi
memberikan khasiat daun kemangi yang berperan aktif dalam merangsang funsi
kerja dari hormon estrogen dan juga hormon endrogen, serta mencegah
pengeroposan tulang.
3.
Melancarkan Aliran Darah
khasiat daun kemangi
dapat membantu melancarkan aliran darah dalam tubuh kita. Ini dilihat dari daun
kemangi yang memiliki kandungan magnesium yang dapat membantu merilekskan
jantung dan juga pembuluh darah, sehingga menjaga aliran darah untuk tetap
lancar.
4.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
khasiat daun kemangi
dapat membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh, ini karena daun kemangi
memiliki kandungan beta karoten yang dapat meningkatkan respon antibodi,
sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan beta karoten juga dapat
membantu sintesis protein sehingga mendukung proses pertumbuhan dan juga dapat
memperbaiki sel-sel yang rusak. Selain itu, khasiat daun kemangi dari kandungan
beta karoten tersebut dapat membantu untuk meningkatkan fungsi penglihatan.
5.
Mencegah Kem4ndulan
khasiat daun kemangi
dapat membantu untuk mencegah kem4ndulan. Ini karena daun kemangi mengandung
zat arginin yang dapat memprkuat daya hidup sperm4 sehingga dapat mencegah
kem4ndulan. Selain itu, daun kemangi juga mengandung zat eugenol dan apigenin
fenkhona yang dapat membantu meningkatkan kualitas 3reks! dan mencegah
ej4kul4si dini.
6.
Mengobati Panu
Caranya cukup mudah.
Ambil segenggam daun kemangi dan cuci bersih, setelah itu haluskan. Beri
sedikit air campuran kapur sirih dan selanjutnya balurkan pada bagian kulit
yang terserang panu. Sebaiknya dilakukan dua kali dalam sehari.
7.
Mengobati Sariawan
Caranya cukup ambil
daun kemangi kira-kira 50 helai dan cuci hingga bersih. Selanjutnya kunyah daun
tersebut kurang lebih dua hingga tiga menit. Setelah halus, telah daun kemangi
tersebut dan langsung minum air hangat. Untuk hasil maksimal, lakukan maksimal
3 kali dalam sehari.
8.
Menghilangkan Mual dan Flu
Caranya cukup mudah,
pertama keringkan daun kemangi dan kemudian seduh layaknya teh. Minum air teh
kemangi tersebut dua kali dalah sehari dan badan Anda akan sembuh dari mual
serta menghalau flu datang.
9.
Menghilangkan Bau Mulut
Caranya, ambil daun
kemangi, biji juga akarnya. Bersihkan dan kemudian seduh dengan air yang panas.
Air seduhan tersebut bisa Anda tambahkan dengan gula merah atau madu. Minum air
tersebut di setiap pagi sebelum beraktifitas.
10. Meredakan
Perut Kembung
Caranya, rebus daun
kemangi dengan bawang merah yang kemudian dicampur dengan minyak kelapa. Ramuan
tersebut segera dioleskan pada perut yang dirasa kembung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar